صفحه محصول - پاورپوینت کامل با عنوان تاریخچه استاندارد ایمنی مواد غذایی

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 139 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا 1 اهداف دوره آموزشی شرکت کنندگانی که دوره را با موفقیت طی نمایند قادر خواهند بود تا: اهداف و نیازمندی های سیستم مدیریت ایمنی را بر اساس استاندارد ISO 22000درک نمایند. نیازمندی ها و الزامات استاندارد را تشریح نمایند. وظایف، محدودیتها و خواسته هایی از یک ممیز داخلی و نحوه اجرای ممیزی داخلی را درک نمایند. Rev.02 تاریخچه استاندارد ایمنی مواد غذایی 1959- شرکت پیلزبری مفاهیم HACCP را برای ناسا طراحی و اجرا می کند. 1971- توانمندی HACCP در صنایع امریکا آشکار و بکار گرفته می شود. 1980- استاندارد HACCP مورد توجه سازمان بهداشت جهانی قرار می گیرد. 1981- اولین ویرایش استاندارد توسط Codex Alimentarius انتشار یافت. 1983- نمایندگان اروپایی سازمان بهداشت جهانی، HACCP را در اروپا توصیه می نمایند. Rev.02 تاریخچه استاندارد ایمنی مواد غذایی 1993- بکارگیری اجباری مفاهیم HACCP توسط اتحادیه اروپا با انتشار استاندارد 93/43/EEC 1995- در اجلاس مذاکرات تجاری چند جانبه اروگوئه و تاسیس سازمان Codex WTOمرجع برای تعیین نیازمندی های بین المللی ایمنی غذا شناخته می شود. 1997 – دومین ویرایش Codex Alimentarius تحت عنوان استاندارد 97/13 انتشار می یابد. 2005- استاندارد ISO 22000 توسط سازمان جهانی ISO منتشر گردید. Rev.02 دلایل استقبال جهانی از استاندارد ایمنی و بهداشت مواد غذایی اهمیت نقش غذا در جامعه و افزایش آگاهی مصرف کنندگان نسبت به خطراتی که مواد غذایی ناسالم می تواند حامل و ناقل آن باشند در اثر افزایش عمومی سطح دانش عمومی در اجتماع روند صنعتی شدن تولید غذا ارتباطات گسترده جوامع گستردگی چرخه تولید تا مصرف بروز بیماری های ناشناخته لزوم کنترل افزودنی ها در تولید مواد غذایی Rev.02