صفحه محصول - پاورپوینت جامع با عنوان مکمل یاری کودکان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 57 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

مکمل یاری کودکان کمبود آهن که پیش ساز کم خونی فقر آهن است شایع ترین بیماری کمبود تغذیه ای است. در تمام نقاط دنیا کم خونی فقر آهن بین کودکان و زنان در سنین باروری شایع مطابق گزارشات WHO 39 درصد کودکان زیر 5 سال،48 درصد کودکان 14-5 سال و 42 درصد زنان در کشورهای در حال توسعه مبتلا به آنمی فقر آهن و کمبود آهن در نیمی از این جمعیت دیده می شود آهن به خوبی توسط بدن نگهداری هر روز تقریبا 90 درصد آهن بازیافت و مجددا استفاده بقیه آهن عمدتا در صفرا دفع تامین 10 درصد اتلاف آهن،باید توسط آهن غذا دریافت اشکال آهن: فروس Fe2+ ، فریک Fe3+ آهن نقش مهمی در متابولیسم نقش حیاتی در حفظ سلامت آهن غذایی به دو شکل شیمیایی: 1-آهن هم در هموگلوبین،میوگلوبین و بعضی آنزیم ها 2-آهن غیر هم عمدتا در مواد غذایی گیاهی –کمی در آنزیم ها ،غلات غنی شده و سایر غذا های غنی شده فرم ذخیره ای آهن:فریتین در مواقع نیاز آهن از فریتین آزاد جذب آهن هم تنها کمی تحت تاثیر ترکیب غذا و ترشحات دستگاه گوارش قرار آهن غیرهم : Fe3+ اسید معده حلالیت و تغییر آهن به حالت یونی فریک یا فرو را درون محتویات روده افزایش می دهد در مرحله ورود جذب آهن احیا شده یا فرو ارجحیت اما مقداری آهن فریک نیز از حاشیه مسواکی انتقال کفایت جذب آهن غیرهم بوسیله مخاط روده کنترل